THÙNG GIỮ LẠNH 110 LÍT – VIỆT NAM

 

Thùng giữ lạnh 110 lít xuất xứ Việt Nam là phiên bản nâng cấp so với dòng 100 lít, với thiết kế thân cao hơn (630 mm) giúp chứa được cả nguyên liệu dài như cá nguyên con, thân rau củ lớn mà không cần bẻ gãy. Sản phẩm phù hợp với nhà hàng, cơ sở kinh doanh thủy hải sản cần thùng có chiều cao lòng trong đủ sâu để ướp đá đúng cách.

 

I. Thông Tin & Thông Số Kỹ Thuật Sản Phẩm

Tên sản phẩm

Thùng Giữ Lạnh 110 Lít – Việt Nam

Dung tích

110 lít

Kích thước ngoài (D × R × C)

740 × 470 × 630 mm ± 5%

Kiểu nắp

Bản lề

Van xả nước

Có – đáy thùng

Chân đế

Chất liệu

Nhựa nguyên sinh HDPE/PP cao cấp

Lớp cách nhiệt

PU foam 2 lớp ép nguyên khối

Màu sắc

Đỏ

Thời gian giữ lạnh (tham khảo)

24–48 giờ

Tiêu chuẩn

An toàn vệ sinh thực phẩm Việt Nam

Xuất xứ

Việt Nam

 

II. Mục Đích Sử Dụng

Sản phẩm ứng dụng hiệu quả trong các lĩnh vực thực tiễn sau:

Ướp lạnh cá nguyên con, mực ống, tôm hùm và các loại hải sản có kích thước lớn.

Bảo quản thực phẩm dạng dài (sườn, bắp cải, rau cần) tại bếp nhà hàng, quán ăn.

Trữ đồ uống, nước giải khát dạng chai lớn hoặc két bia tại căng-tin, quán nước.

Vận chuyển nguyên liệu thực phẩm tươi sống theo chuyến hàng ngày.

 

III. Đặc Điểm Nổi Bật

Thiết kế thân cao 630 mm: lòng thùng sâu, phù hợp chứa hải sản nguyên con và thực phẩm kích thước lớn.

Nhựa HDPE/PP nguyên sinh 100%: không độc hại, an toàn thực phẩm, chịu môi trường ẩm mặn lâu dài.

Lớp PU foam cách nhiệt 2 lớp ép nguyên khối: không keo dán, duy trì nhiệt độ lạnh ổn định 24–48 giờ.

Nắp bản lề và khóa gài chắc chắn: đóng kín hoàn toàn ngăn nhiệt nóng xâm nhập.

Van xả nước đáy thùng: thoát nước đá tan nhanh, không cần lật thùng khi vệ sinh.

Chân đế chắc chắn: đứng vững trên sàn ướt, nâng đáy tránh tiếp xúc mặt đất.

 

IV. Đối Tượng Khách Hàng

Sản phẩm phù hợp với các nhóm khách hàng sau:

Ngư dân, vựa cá, cơ sở hải sản: cần thùng lòng sâu để ướp nguyên con cá lớn.

Nhà hàng, bếp công nghiệp: lưu trữ nguyên liệu dạng dài, kích thước lớn.

Đại lý phân phối thủy hải sản: vận chuyển hàng tươi sống đến điểm bán lẻ.

Cơ sở chế biến thực phẩm: trữ tạm nguyên liệu giữa các công đoạn sản xuất.

 

V. Vì Sao Nên Chọn Sản Phẩm Này?

Điểm khác biệt của thùng 110 lít so với thùng 100 lít là chiều cao lòng trong lớn hơn đáng kể, giúp chứa vừa cá nguyên con, mực ống hay rau củ dạng dài mà không cần cắt ngắn. Đây là lợi thế thực tế mà các hộ kinh doanh hải sản và nhà hàng đánh giá cao, tiết kiệm công chế biến và giữ nguyên chất lượng sản phẩm.

 

Bảng so sánh dưới đây minh họa lợi thế rõ ràng so với các giải pháp bảo quản lạnh phổ biến khác trên thị trường:

 

TIÊU CHÍ

THÙNG GIỮ LẠNH 110 LÍT – VIỆT NAM

THÙNG XỐP STYROFOAM

THÙNG NHỰA THÔNG THƯỜNG

Thời gian giữ lạnh

✔ 24–48 giờ

✗ 4–8 giờ

✗ Không giữ lạnh

Độ bền cơ học

✔ Cao, chịu va đập tốt

✗ Dễ vỡ, biến dạng

◎ Trung bình

An toàn thực phẩm

✔ Nhựa nguyên sinh, không độc

✗ Dễ thấm mùi, có vi khuẩn

◎ Tùy loại nhựa

Vệ sinh / tái sử dụng

✔ Dễ rửa, dùng nhiều năm

✗ Khó vệ sinh, dùng 1 lần

◎ Dùng được nhưng không giữ lạnh

Chống tia UV

✔ Có chất kháng UV

✗ Không

✗ Không

 

VI. Hướng Dẫn Sử Dụng & Lưu Ý Quan Trọng

Trước khi sử dụng lần đầu:

Vệ sinh thùng bằng nước sạch và xà phòng trung tính, tráng sạch và để khô hoàn toàn.

Pre-cooling – làm mát thùng trước: cho 1–2 kg đá vào thùng giữ 15–20 phút rồi đổ bỏ. Thao tác này giúp lớp nhựa bên trong đạt nhiệt độ thấp trước, tăng đáng kể hiệu quả giữ lạnh về sau.

 

Trong quá trình sử dụng:

Đặt thùng ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt xung quanh.

Hạn chế tối đa số lần mở nắp; chỉ mở khi cần lấy hoặc cho hàng vào – mỗi lần mở làm giảm khoảng 10–15% hiệu quả cách nhiệt tích lũy.

Sắp xếp đá bao quanh và phủ mặt trên hàng hóa để duy trì nhiệt độ đều khắp lòng thùng.

Kiểm tra khóa nắp kín sau mỗi lần đóng; đặc biệt quan trọng khi thùng được vận chuyển.

 

Vệ sinh và bảo quản sau sử dụng:

Xả nước qua van đáy thùng: đặt xô hứng bên dưới, mở van xoay cho nước đá tan chảy ra ngoài. Sau đó rửa sạch bên trong bằng nước ấm pha baking soda hoặc giấm trắng để khử mùi.

Để khô tự nhiên hoàn toàn, không đóng nắp kín khi lưu trữ dài ngày – tránh nấm mốc và vi khuẩn phát triển bên trong.

Tránh dùng vật sắc nhọn cào xước bề mặt bên trong. Không để chất tẩy rửa mạnh tiếp xúc lâu với nhựa.

 

Lưu ý quan trọng:

Không đổ nước sôi hoặc hơi nóng cao vào thùng – lớp nhựa và PU foam có thể bị biến dạng vĩnh viễn.

Không đặt vật nặng lên nắp thùng hoặc ngồi lên khi nắp không được đỡ từ bên dưới.

Không để thùng tiếp xúc với lửa, nguồn nhiệt cao hoặc hóa chất ăn mòn nhựa.